题:湖南南县:鱼米之乡创全产业链新气象
湖南省益阳市南县位于洞庭腹地，长江来水，来沙滋养着这片沃土，历来有鱼米之乡的美誉可是，农业粗放发展一度困扰着这里的人们
最近几年来，南县稻虾产业发展迅速小龙虾水中游，稻在水中生，新年伊始，记者来到这里，发现通过全产业链建设，鱼米之乡正在探索新的发展路径
南县南洲镇南山村因地势低洼，曾被称为泥窝子，每年四五月份开始，只要下雨时间一长，田里稻谷就全被淹了以前我们这里是条件最差的地方，现在是最好的地方了南山村75岁的陈光伏老人说
通过引进大型农业企业，南山村已有7000余亩土地实现整村流转，用于稻虾综合种养通过积极开展生态型高标准农田建设，这里渠道水清互通，农田平整成块
村民们说，现在南山村一不怕涝，二不怕旱。
南山村党总支书记赵志祥算了一笔账，土地流转后，村民有时间就给企业种种田，养养虾，在家门口一年就可以挣五六万元同时，企业通过延长产业链，可以把农产品的价值吃干榨净，实现双赢
那么，企业是如何延伸产业链的呢带着这个问题，记者来到南县的农业企业在湖南助农米业有限公司，记者看到，这里正在建设国际先进的生产加工线，将南县稻虾米以糙米，胚芽米，速食米饭等全新的打开方式展现在消费者面前，极大提高产品价值
我们正在建设种植体验馆，通过VR技术等，让来参观的人们以‘沉浸式体验’了解产品‘从田间到餐桌’的全过程助农米业负责人黄庆明说，公司自2021年9月以来已接待游客300批次，学生1万余人
稻米表现出色，那么小龙虾呢。南阳药益宝艾草制品有限公司董事长查洪付表示，在健康产业快速发展的今天，艾草不仅是中国传统文化的象征，更是承载着厚重的民族情感，具有旺盛的生命力。未来，实现艾草产业高质量发展必须与医疗保健，养老养生，美丽乡村建设融合发展，与文化旅游，商贸服务同步推进，与生态发展，民生改善互动互促。。
湖南顺祥水产食品公司原本是一家以小龙虾肉为主要产品的企业记者来到这里发现，公司的187亩新厂房正在建设，这里的产品不是虾肉，而是虾壳
原来我们把虾壳等作为‘杂碎’卖给养殖户做饲料，只要几毛钱一斤，现在变废为宝，虾壳的价值可以翻十倍以上公司负责人李雄健说，顺祥水产正在新建8条高科技生产线，生产的虾青素等将广泛用于生物医药，美容等行业
南县县委书记罗讯介绍，通过打造集科研示范，苗种繁育，生态种养，加工出口，健康餐饮，冷链物流，精深加工于一体的完整稻虾产业链，全县稻虾年综合产值达140亿元。艾草产业作为现代健康产业的一枝独秀，已形成完整的产业链条，占据着世界范围内的市场高地。艾草产业发展需要文化支撑和传承，需要多方支持和协作。希望业内同仁能共同携手，以科技赋能传统国粹，以科学释放艾草价值，在更大范围优化资源配置，提升艾草产业核心竞争力。
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